Appena iniziata questa "rubrica" abbiamo precisato che avremo proposto dei frullati e delle centrifughe usando prevalentemente frutta e verdura di stagione perché crediamo che debbano essere di provenienza locale.
Ogni volta che si beve un frullato o una centrifuga è meglio se si mastica, fa capire al nostro corpo che stiamo assumendo dei alimenti ed evita che si ha bruciori o acidità dopo il consumo.

Nel frullato, ho aggiunto la spirulina, è un'alga, l'ho trovata in forma di piccole pasticche ed è ottima come integratore alimentare.


When we decided to start this smoothie and juice section, we decided that all recipes would have in season fruit and vegetables as we believe in local foods.
Every time that you drink a smoothie or a juice it is good if you chew, as it tells your body that you are feeding your body, this will help avoid stomach burn or acidity after you have drank it.
In today's smoothy, I have added spirulina, it is a algue, I found in a  form of pills and it is an excellent supplement.
The three recipes proposed today can off course be varied with many other fresh fruits and vegetables.

Le tre ricette di oggi possono essere variati con qualsiasi altra frutta e verdura.
La prima ricetta è una centrifuga di frutta fatta con la melagrana e  mele, non ho aggiunto altre frutta e il risultato è stato ottimo, dolce al punto giusto e fresco! Un pieno di energia!!! (1 bicchiere pieno)
The first recipe is a simple juice made with a pomegranate and apples, I didn't add any other fruit and I must say that the result was excellent, sweet and fresh! It will give you great energy!!! (1 full glass)

                                                                   
La seconda ricetta è un'altra centrifuga:
The second recipe is another juice:

Ingredienti/Ingredients

5 foglie di lattuga - 5 lettuce leaves
5 foglie di bietola - 5 chart leaves
2 mele - 2 apples
2 pere - 2 pears
1/2 limone - 1/2 a lemon

Passate tutto nella centrifuga e bevetela piano, godetevi la freschezza! (1 bicchierone)
Place all of the fruit and vegetables in the juicer and drink it slowly, enjoy the freshness! (1 big glass full)

                                                                  
La terza ricetta di oggi è un frullato. (2 bicchieroni)
The third recipe for today is a smoothie. (2 Big glasses)

Ingredienti/Ingredients

Una manciata di foglie di spinaci - A handfull of spinach
5 foglie di lattuga - 5 leaves of lettuce
1/2 limone - 1/2 a lemon
2 clementine - 2 tangerines
1 pera - 1 pear
1 mela - 1 apple
1 porzione di spirulina - 1 portion of spirulina
100ml di succo -100ml of juice

Emma