Un film documentario indipendente che testimonia un esperimento unico al mondo per guarire il
diabete, una malattia sempre più di usa tra adulti e bambini, a causa di scorrette abitudini alimentari.
Con una dieta naturale basata su cibo biologico, frutta e verdure crude è possibile prevenire e ridurre
il diabete. Sei diabetici portano a termine la s da di smettere di mangiare carne, latte e derivati, zucchero,
carboidrati, ca è, bibite, cibi confezionati e precotti, pur di disintossicarsi.
I protagonisti si avventurano in una radicale disintossicazione, per 30 giorni, ogni dipendenza è
bandita, niente alcol né sigarette. I pazienti riescon a ridurre il livello di zuccheri nel sangue e persino il
bisogno quotidiano di iniezioni di insulina. Il lm segue il viaggio toccante di questi protagonisti, mostrandoci le trasformazioni siche ed emozionale e il loro nuovo stile di vita, più sano e gioioso. Una dieta che può guarire i disturbi sici e cambiarti la vita! Un lm che ci mostra che dalla Natura viene sempre la migliore e più vera medicina!
Alex Ortner, produttore esecutivo del lm, ha vinto il premio dargento al Festival cinematogra co della
vita consapevole, per lenorme potere di cambiamento e la guarigione ottenuta grazie al cibo crudo.


(sotto trovate linkato il documentario integrale in Inglese)

www.rawfor30days.com

Simply Raw: Reversing Diabetes in 30 Days is an independent documentary film that chronicles six Americans with 'incurable' diabetes switching their diet and getting off insulin.

The film follows each participant's remarkable journey and captures the medical, physical, and emotional transformations brought on by this diet and lifestyle change. We witness moments of struggle, support, and hope as what is revealed, with startling clarity, is that diet can reverse diabetes* and change lives.

Additional wisdom is provided by Morgan Spurlock, Woody Harrelson, Anthony Robbins, Rev. Michael Beckwith, and Doctors Fred Bisci, Joel Furman, and Gabriel Cousens.



Emma

Abbiamo tutti dei scarichi sporchi con quel residuo nero o con cattivi odori principalmente sono dei residui di sapone, dentifricio, shampoo, capelli or cibi.
Ora se provate ad usare questo sistema non avrete più il problema dei fumi tossici e mantenere puliti le tubature a lungo. E' sicuramente il modo meno costoso e facile per mantenere puliti i vostri scarichi.

                                           
Vi servirà:

3 cucchiai  di bicarbonato
1/2 bicchiere di aceto
1lt di acqua calda

Versate il bicarbonato nello scarico e sopra l'aceto vedrete che ci sarà un effetto chimico, faranno delle bollicine. Lasciatelo agire per almeno 1 ora e versateci sopra l'acqua bollente. Se il cattivo odore permane dovrete aggiungere più acqua calda (potrebbe succedere se lo fate per la prima volta).
Potete anche ripetere l'intero processo nel caso sia ancora intasato. Ripetete questa operazione ogni mese per tenere lo scarico pulito.
Altri usi per l'aceto in casa le trovi qui ed altretanti usi con il bicarbonato qui.

Voi adoperate altri sistemi naturali? Raccontacelo

Emma

We all have dirty drains full of black slime or with bad smells, these are mainly due to soap, shampoo, toothpaste and hair or food. 
Now you can try this natural system which will eliminate toxic fumes and will allow you to have clean drains. It is the cheapest and easiest way to clean your drains.

You will need:

3 Tablespoons baking soda
1/2 cup white vinegar
1lt boiling water

Sprinkle the baking soda down the drain, and pour the vinegar on top until it bubbles. Let it sit for an hour, then rinse with the boiling water. If the bad smell resists try to add more water.  Repeat the whole process in case the drain is still blocked. Do it once a month so to keep your drains clean.
Find other ways to use vinegar in your house here and many uses for baking soda here.

Do you use a different natural method? Share it with us.

Come potete vedere questa mattina mi sono creata una centrifuga bicolore!
As you can see this morning I have created a two colour juice!

Ingredienti/ Ingredients

2 carote - 2 carrots
mezza lattuga - half a lettuce
4 foglie di bietola - 4 chard leaves
1 barbabietola - 1 beetroot
1 male - 1 apple
1 pesca - 1 peach

Lavate tutta la frutta e le verdure ed inseritele nella centrifuga. Nonostante la bietola, il risultato è stato ottimo, era dolce al punto giusto e ho consumato una buona quantità di vitamine, proteine, ferro, calcio e minerali naturali.
Dopo aver camminato per 45 minuti sono ancora piena di energia e pronta per trascorrere una giornata piena di impegni!

Wash all your fruit and vegetables and put them in your juicer. Despite the chard, the result was excellent, it was really sweet and ideal for a morning juice as it is full of vitamins, protein, iron, calcium and minerals. After walking for 45 minutes, I am still full of energy and ready for my busy day!

Emma

Vorrei che fosse chiaro che, secondo me, la decrescita è per tutti. Per chi lavora e per chi non lavora, per chi è benestante e per chi soffre la crisi.
Il punto fondamentale da cui partire è che questo modello economico incentrato sul consumismo fa acqua da tutte le parti. Nella maggior parte dei casi i nostri bisogni sono indotti e non sono reali e siamo schiavi della comodità.
E dunque ecco 5 modi per scalare la marcia, facili, semplici che tutti possono mettere in atto.

1) Lasciare a casa l'automobile (almeno) nel week end. Camminare a piedi, andare in bici e prendere l'autobus o i mezzi pubblici costa sicuramente meno che usare l'automobile. Ormai siamo talmente abituati a fare tutto con la macchina che ci risulta difficile persino pensare di fare una passeggiata.

2) Fare la spesa al mercato il sabato o la domenica mattina. i mercati contadini, le ceste bio che consegnano a casa, i rivenditori diretti di prodotti ortofrutticoli sono ovunque. Basta cercarli. Acquistare la frutta e la verdura freschi avrà un grande giovamento per tutti. Acquistatene in più. Cucinatela e surgelatela in modo da avere prodotti pronti durante la settimana

3) Cucinare! Pane, pizza e dolci almeno una volta a settimana. Fare il pane e la pizza è molto semplice se ci prendiamo l'abitudine. Non ci vuole molto tempo. E fare una torta, un ciambellone, dei biscotti e una crostata ci permetterà di avere cose buone e che durano per giorni ma fatte da noi. Saranno ottimi per la colazione e le merende durante tutta la settimana.

4) Riciclare, ridurre, riusare: ognuno secondo le proprie capacità. Nei paesi, come il mio, in cui non c'è la raccolta differenziata, possiamo cominciare a differenziare i rifiuti e buttarli negli appositi cassonetti. Possiamo cominciare a riciclare il materiale anche donandolo a scuole e comunità (rotoli di carta igienica, stoffe, bottoni...) e al cambio di stagione non gettiamo via i vestiti ma portiamoli alle associazioni, barattiamo, facciamo swap party oppure trasformiamoli con il cucito creativo. Anche i canili, ad esempio, hanno bisogno di coperte!

5) Fare il primo passo: se mai partiamo mai arriviamo. Il primo passo è fondamentale. E una volta intrapreso questo cammino, un passo alla volta, lentamente, ci muoveremo verso la giusta direzione.

Mariaelena aka yummy



I believe that downshift is easy for all. For those who work and for those who don’t work, for those who have money and for those who are suffering from the economic crisis. 

The main point to start from is that this economic model, concentrated on consumism isn’t working! Most of our needs are created but are not real and we are slaves of commodities.
Therefore here are 5 easy ways to start downshifting which all can do very easily! 

1) Leave your car at home (at least at the weekend). Walk, bike and take public transportation it will cost less than your car. We are so used to go everywhere by car that walking seems impossible in our minds. 

2) Go to the market to do your grocery shopping. Farm markets, organic home delivery fruit and vegetables, direct food sellers are now more and more available to all. Just search for them. If you buy local fresh produce, i twill have a great effect for all. Buy more, cook it and freeze it so that you have ready made home cooked food for the week. 

3) Cook! Bread, pizza and cakes at least once a week. Bread and pizza are very easy to make if you make it a habit. You actually don’t need much time. Make a cake, a tart, biscuits or muffins will allow us to have good homemade food for our breakfast or tea break during the week. 

4) Recycle, reduce, re-use: each one of us should do it according to ones possibilities. In towns like mine where there is no door to door recycling all should get organized and take the separated rubbish in the dedicated big bins or to recycling centers. Many materials can be taken to schools for school projects such as toilet rolls, buttons, fabric and much more…and when you clean up your closet don’t throw away old clothes but donate them, swap them or transform them. Another solution are dog pounds where blankets and sweaters are used for animals! 

5) Take the first step: if you never start you will never arrive. The first step is fundamental! Once you have started this path, a step at a time, we will all move in the right direction.

Se ci seguite da tempo sapete che adoro i pallet perciò oggi vi presento una serie di idee per creare delle sedie e delle poltrone con dei semplici pallet. A volte basta un po di colore o dei bei cuscini per rendere un mobile quasi anonimo in un opera d'arte! Ovviamente andate a vedere il post sui tavolini per completare il vostro operato!

If you have been following us for some time, you know that I love pallets and therefore here you can find a few ideas to create chairs and benches with simple cheap pallets. Often, a bit of color or fun cushions can make a simple piece of furniture turn into an art piece! Off course, check out our post about tables to complete your work!

Qui un video che spiega (in inglese) come fare una  poltrona con i pallet.
In this video you can find the explanation for a pallet deck chair.


Qui trovate un altro tutorial per una sedia da giardino.
Here you can find a tutorial for a garden chair.



Questo semplice modello può essere colorato ed è ideale per ogni casa.
This model can be coloured and is ideal for any home.


 Come potete vedere molte sedie sono create per stare all'aperto come questa sedia tipicamente americana.
As you may see most of the chairs created are for open air use as this typical Amercan model.

Questa poltrona è di grande effetto!
This home chair looks great!
                                                    

                                                   
 Una panchina per casa, per il giardino o perché no anche per un parco!
A bench for your home, for your garden or why not for a park!


Questo modello è meraviglioso! Due sedie ed un tavolo per un perfetto angolo nel proprio giardino!
This is a beautiful project! Two chairs and a table will make your garden look fantasti!

Oggi non parliamo di un documentario ma di un film di alcuni anni fa. L'ho visto questa settimana prendendolo in prestito dalla biblioteca locale.
Fast food Nation è un film che parla di fast food e di tutto quello che ruota intorno al business del fast food. La qualità del cibo, il modo di allevare gli annimali, la qualità della carne, le condizioni di lavoro e tanto altro. E' certamente un film difficile da affrontare perché è molto forte ma lo consiglio a tutti.
Ognuno di noi capirà ancora di più la necessità di iniziare ad adottare le buone pratiche di Meatless Monday.

Emma



Today  we aren’t posting a documentary but a movie. I saw it this week as I took it from my local library.
Fast food Nation is a movie which talks about fast food all around. The quality of food, the way animals are kept, the working conditions and the treatment towards animals. It is a difficult movie to watch but it is fundamental to understand but I believe that all should view it.
After watching it you will better understand why it so fundamental to start good food practices such as the ones proposed by  Meatless Monday.

Il futuro del nostro elettrodomestico più usato! Due giovani studentesse ripensano al nostro futuro senza elettricità e migliorano le condizioni dei paesi poveri o no?

Freeijis, è un frigo senza corrente ed è stato creato da una giovane italiana. Caterina Falleni, 24 anni, ha vinto il prestigioso  Alexera Singularity Contest ora potrà continuare i propri studi alla Nasa. Per ora Freeijis è un prototipo ma la giovane cercherà di trovare dei finanziamenti per lavorarci ancora e perfezionarne una versione da lanciare in commercio. 

 Destinato in particolare a frutta, verdura e ortaggi, Freeijis è un contenitore realizzato da due parti: una in alluminio e l’altra in terracotta. La prima si inserisce nella seconda e nell’intercapedine va messa dell’acqua fredda. Insomma, un sistema di refrigerazione che sfrutta le caratteristiche dei materiali a cambio di fase (“phase change materials”). Chi ha viaggiato in Africa avrà drizzato subito le orecchie: in effetti la designer in erba si è ispirata proprio ai vari sistemi che, nel caldissimo continente nero, alcune tribù sfruttano da centinaia di anni  per conservare i cibi. Tentando però di rendere il sistema compatibile con la cultura e il design occidentali.

Freeijis, is a fridge with electricity and it has been created by a young Italian girl. Caterina Falleni, 24 years old, has won a prestigious award Alexera Singularity Contest and she will now follow her studies at Nasa. For the moment Freeijis is only a prototype but the young woman will try to find an investor to work on it and improve it so that it can be launched.

 

 

Ecco la sua fonte della sua ispirazione. Qui trovate un turorial per fare un frigo con due vasi in terracotta con della sabbia tra i due vasi.
This is what she got inspired by. Here you will find a tutorial to amke a cheap fridge with two terracotta vases and sand in teh middle.





Emma

(Fonte: http://life.wired.it/news/food/2012/09/20/freijis-frigorifero-caterina-falleni-axelera-singularity-contest-singularity-university.html)
(http://www.treehugger.com/renewable-energy/solar-fridge-invented-again-by-uk-student.html)

Molto spesso mi sento rimproverare poichè sono una persona iperconnessa.
Passo molto tempo al pc tra i blog, i giornali con i quali collaboro, le email e il mio lavoro.
Stamane sono stata bloccata per un ora e mezzo in auto a causa del traffico. e ho ottimizzato leggendo le mie mail. Fortunatamente mi reco in ufficio solo 2 volte a settimana. Ed eliminare il traffico dalla mia vita è stato uno dei motivi che mi ha indotto a cambiare vita quasi 3 anni fa.
E dunque.
Qualcuno ritiene che fare downshifting vuol dire tornare al medioevo.
E si che faccio la lisciva in casa, che produco il mio yogurt col kefir, che autoproduco il più possibile più o meno come nel medioevo. Ma privarmi della tecnologia (i phone compreso) vorrebbe dire complicarmi la vita.
Io voglio essere felice. Voglio poter lavorare da casa e dall'automobile, perchè no?
Tutto questo perchè ho scelto di decrescere in città e non in campagna, di cambiare il mio stile di vita senza lasciare il luogo in cui vivo.
Sarebbe stato molto più semplice lasciare tutto e andare a vivere in un posto sperduto con ettari di terreno a perdifiato.
Ma  adesso che ho trovato un compromesso lavorativo mi concentro solo sulla parte felice della decrescita.
E dunque informarsi in rete, lavorare da casa, divertirsi e trovare occasioni e offerte nella websfera, sono, per me, occasioni importanti da non farsi sfuggire.
E allora siano benvenuti tutti quegli oggetti che, a costo contenuto (pago l'iphone, comprensivo di rete e telefonate 25 euro ) possono semplificare la mia vita di downshifter.
Primo tra tutti il bimby senza il quale le mie autoproduzioni culinarie sarebbero state più complicate :)
L'acquisto dell'i phone ho 
Scegliere consapevolmente e vivere in maniera sostenibile non deve essere complicato. Qui non stiamo solo stringendo la cinghia. Non facciamo sacrifici.
Perchè la decrescita non è una necessità ma una scelta.
Che poi molti di noi si siano avvicinati ad uno stile di vita più sobrio proprio a causa della crisi è un dato di fatto.
Ma oggi, a quasi 3 anni dalla mia scelta, mai e poi mai potrei tornare indietro. Mi è stato offerto molte il mio "vecchio" full time. E una retribuzione più consistente.
Ma il mio tempo e la mia felicità non hanno un prezzo.
E la qualità del tempo che trascorro facendo quello che mi piace contribuisce alla mia felicità e realizzazione personale.

Ultimamente mi sono divertita insieme alle mie bimbe a fare dei stampini in casa e a cercare idee fantasiose per farne di vario genere usando materiale che avevamo in casa.
Mentre facevo questa ricerca ho pensato di condividere alcune idee trovate in rete con voi!


Lately I been having fun with my daughters to make homemade stamps and to fund fun ideas to make them with many different materials found at home.
While I was making this research I thought of sharing these fun ideas with you all! 



Il modo classico per fare dei stampini è di usare dei tappi di sughero.

The classic way to make these stamps is to use simple cork taps.


(www.lilblueboo.com/2009/04/itty-bitty-cork-stamps.html)

Ma potete pure usare  i tappi come manici e incollare all'altra estremità bottoni oppure altri oggettini piatti. But you can also use cork taps as handles and you can glue buttons or any other flat object to them.



Qui invece vengono usati dei semplici tappi di plastica con sopra dei disegni fatti con la gomma.
 Here you can see plastic bottle taps with images rubber  glued on them.


 

Un altro metodo è di usare la l'argilla o la creta.
Another way to make them is with clay.
 
  (mayamade.blogspot.fr/2011/11/oak-stamps.html)

Uno stampo di verdure! Mi ricordo che da bambina usavamo anche le patate intagliate.
A vegetable stamp! I remember making them with potatoes when I was a child.

(www.duitang.com/people/mblog/10596006/detail/)

Pure il didò può essere usato come stampo. Qui trovate la ricetta per farlo in casa.
You can use homemade playdough. Here you can find the recipe.

  (elementaryartfun.blogspot.it/search?updated-max=2010-11-03T09:47:00-07:00&max-results=25)

 La carta da pacchi con i pallini protettivi!
This bubble paper is a very creative way to make a stamp.
(alisaburke.blogspot.it/2012/06/i-cardboard-rolls.html)

Usate delle vecchie spugne per ritagliare dei stampini, ma anche pezzi di legno, il fondo di una vecchia penna, il fondo di una bottiglia di plastica oppure le foglie cadute dai alberi, i rotoli di carta igienica....insomma fatevi avanti con la fantasia e condividete con noi i vostri esperimenti!

You may use old sponges by cutting out the image you want, but also pieces of wood, use the bottom of an old pen, or the bottom of a plastic bottle, but also a leaf or a toilet paper roll...well be creative and share with us all of your great ideas!

Emma