Ecco gli ingredienti:
-550 gr di farina di manitoba
-2 uova e 1 tuorlo
-100 gr di burro
-140 gr di zucchero
-40 gr di latte
-25 gr di lievito di birra
-la buccia di 1 arancia
-canditi o gocce di cioccolato
-2 uova e 1 tuorlo
-100 gr di burro
-140 gr di zucchero
-40 gr di latte
-25 gr di lievito di birra
-la buccia di 1 arancia
-canditi o gocce di cioccolato
per la glassa classica:
1 albume
1 cucchiaio di zucchero
mandorle
zucchero a granelli
Ho fatto sciogliere il latte col lievito poi unito tutti gli ingredienti liquidi. Infine ho incorporato i solidi e, in ultimo, i canditi.
Buoooooooooooooona!fa venire l'acquolina solo a guardarla, la tua splendida colomba!bravissima!sembra quasi facile....mi vien voglia di provarla...domandina...ma dove si trova lo stampo di carta a forma di colomba?!? Grazie pr le info, se rieco nell'impresa ti faccio sapere, ciao!
RispondiEliminabellissima!!! la provo subito...cioè quasi subito! ;o)ù
RispondiEliminaper quanto tempo e a che temperatura deve cuocere?
grazie
baciuz anna
Grazie per la fantastica ricetta! Non ho ancora comprato nessuna colomba. Vorrà proprio dire che quest'anno mangeremo una colomba fai da me!
RispondiEliminaE se usassi la farina normale?
un salutone e tanti auguri di tanto sole
lisa
Le cose fatte in casa sono sempre le migliori...
RispondiEliminaUn saluto e Buona Pasqua!
Sembra molto buona, complimenti...che soddisfazione deve essere fare una colomba cosi'!
RispondiEliminaCiao il tuo blog mi interessa molto!!!Mi unisco volentieri e ritornerò per sbirciarlo con più calma!!!
RispondiEliminaUn saluto Tiziana
Spettacolare!!! quasi quasi...rubo la ricetta! ma devo trovare lo stampo da colomba... se non riesco a fabbricarmelo in carta forno...
RispondiEliminaM'è venuta voglia di provarla...ma quanto va in forno e a che temperatura? E la glassa come l'hai fatta? Grazie se vorrai rispondermi.
RispondiElimina