Dopo avervi proposto una ricetta per fare il muesli ecco le barrette fatte in casa per risparmiare soldi ma anche per essere sicuri di mangiare ingredienti sani e genuini, senza aver paura di mangiare cereali OGM.

Ingredienti:

300gr di fiocchi di avena (Bio)
100gr di fiocchi di mais (Bio)
3 cucchiai di miele (o sciroppo d'acero o di agave)
1 pizzico di sale
60gr di zucchero di canna
100gr di farina di cocco
100gr di mandorle o altre noci di vostro gradimento
100gr di burro sciolto (o olio di semi)
70gr di cioccolato tritato o gocce

Mischiare tutti gli ingredienti secchi insieme. Sciogliere il burro con il miele e mischiare con il resto dei ingredienti. Quando si avrà un impasto compatto versare sulla carta da forno sopra una teglia (vassoio) e mettere in frigo anche per tutta la notte.

Tagliate dei rettangoli e copriteli con la carta da forno.

Ovviamente potete aggiungere altri ingredienti di vostro gusto come ad esempio frutta secca o semi.

Emma





After the recipe on how to make homemade muesli, here is the one for granola bars are ideal to save money but also to make sure you are eating healthy foods with good ingredients. You can be sure not to be eating GMO cereals.
Ingredients:

300gr of oats (organico)
100gr corn flakes (organic)
3 spoons of honey (or maple syrup or agave syrup)
1 pinch of salt
60gr dark sugar
100gr coco flour
100gr of almonds or other nuts
100gr of melted butter (or seed oil)
70gr of crashed chocolate or chocolate chips

Mix all the dry ingredients together. Melt the honey with the butter and mix with all the dry ingredients. Ounce it is compact place on a tray over baking sheet. Keep in a fridge overnight and cut in rectangles. Cover with baking paper.

 Off course you can add any other ingredients you may prefer such as dry fruit or seeds.