Per quelli che hanno seguito il di facebook, sanno che ho tantissima uva in giardino e dopo tutte le vostre numerose proposte ho deciso di fare la gelatina d'uva.

For those who follow the  , know that I have  had a lot of grapes this year in my garden and after doing a mini survey with everyone,  I have decided to make grape jelly.

Ingredienti: uva, zucchero e visto che avevo 3 mele cadute dall'albero non mature le ho messe dentro.
Ingredients: grapes, sugar and 3 apples I had which had fallen off the tree and were not yet mature.


Lavare l'uva e mettere i chicchi in una pentola, schiacchiarli con una forchetta e fare cuocere circa 30 minuti.
Wash the grapes and put in pan, press them with a fork and cook for about 30 minutes.


Mettere l'uva in un passa frutta io ho questo ma potete usare un pezzo di mussola con uno sgabello rovesciato cosi lo faceva mia nonna.
Put the grapes in a jelly bag I have  this one but you can use this homemade way as my grandmother did just by using an upside down stool and  muslin.


Dopo che il liquido sia passato potete rimetterlo sul fuoco con lo zucchero e semai le mele. (Io avevo 3lt di succo e ho aggiunto 1kg di zucchero). Dopo la bollitura travasare e fare bollire i vasi 10 minuti.
 After the liquid has come out you can cook the juice with sugar and apples if you have some (I had 3lt of juice and I added 1kg of sugar). After it has boiled put in jars and boil for five minute.


Questa marmellata è ottima con i formaggi ma anche con pane fatto in casa!
This jam is excellent with cheese but also home made bread!

Emma