Anche questo blog partecipa all'iniziativa free a recipe (tutte le info qui) con questa ricetta facile e veloce che si può preparare con pochissimi ingredienti:
200g di farina integrale
120g di zucchero di canna
70g di olio di semi di girasole
3 mele
1 pizzico di sale
succo di limone
cannella
1 bustina di cremor tartaro
tagliate le mele a fettine sottili, irroratele con succo di limone e cospargetele di zucchero di canna.. mescolate insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Versate il composto nei pirottini e adagiate sopra le mele.
Mettete in forno a 180° per 15 minuti
“Le storie sono per chi le ascolta, le ricette per chi le mangia. Questa ricetta la regalo a chi legge. Non è di mia proprietà, è solo parte della mia quotidianità: per questo la lascio liberamente andare per il web“.
Ciao, il cremor tartaro lo usi al posto del lievito? O ha una funzione diversa?
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